Sate Sapi Bumbu Ketumbar, Cocok untuk Tahun Baru di Rumah Saja

Cara membuat:

 

1. Haluskan semua bumbu

2. Potong daging berbentuk dadu-dadu kecil

3. Pindahkan pada mangkuk

4. Tuang bumbu di atas potongan daging

5. Campurkan menggunakan tangan

6. Tusuk daging ke tusuk sate sesuai selera, lalu sisihkan ke piring

7. Siram minyak secukupnya di atas sate, balik-balik sate agar merata

8. Letakkan sate di atas panggangan

9. Balik sate saat satu sisinya sudah matang

10. Setelah matang, angkat sate dari panggangan

11. Masukkan semua bahan sambal ke dalam mangkuk kecil

12. Sajikan sate bersama sambalnya di atas piring

13. Anda juga bisa menambahkan taburan bawang goreng di atas sate sesuai selera. Selamat menyambut tahun baru ya!

(Dyah Ratna Meta Novia)