3. Matikan api, lalu campurkan dengan jus mangga. Aduk-aduk hingga merata.
4. Untuk cetakannya menggunakan kotak susu cair (disesuaikan). Lalu, tuang adonan puding dan pecahkan gelembung yang ada di bagian permukaan puding
5. Diamkan puding di suhu ruang. Setelah tidak panas, masukkan ke dalam kulkas hingga dingin dan kaku. Siap disajikan.
(Dyah Ratna Meta Novia)