Selain Bayam, 7 Sayuran Ini Juga Baik Dijadikan Minuman Smoothies

5. Swiss chard

Sayur ini memiliki beragam warna pada batangnya. Tekstur daunnya lembut dan sedikit memiliki rasa asin. Cocok untuk digabungkan dengan buah-buahan sebagai penambah rasa. Swiss chard mengandung banyak vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, zat besi, dan lainnya.

Baca juga: Khasiat Jus Wortel, Tingkatkan Kekebalan Tubuh hingga Kesehatan Jantung 

6. Paterseli

Paterseli tidak hanya digunakan untuk garnish. Bisa juga dijadikan smoothies karena bernutrisi dengan kandungan vitamin C, vitamin K, dan antioksidan. Paterseli memiliki aroma menyengat, jadi pastikan tidak menggunakannya dalam jumlah banyak.

7. Bok choy

Jangan hanya menumis sayur satu ini, jadikanlah smoothies. Samarkan rasa pahitnya dengan menambahkan buah-buahan. Satu cangkir bok choy hanya mengandung 9 kalori, dan tinggi protein, serat, vitamin C, dan vitamin K.

Baca juga: 4 Manfaat Buncis untuk Kesehatan, Apa Saja? 

(Hantoro)