5. Mencegah kanker
Kandungan antioksidannya melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang bisa merujuk pada kanker. Penelitian menyatakan flavonoid (epicatechin dan quercetin) dan antioksidan yang ada pada cokelat hitam akan menurangi risiko terkena kanker pada orang yang mengonsumsinya.
6. Bagus untuk kulit
Cokelat hitam diperkaya vitamin dan mineral. Mangannya mendukung produksi kolagen yang dapat menjaga kulit tampak muda dan sehat. Kalsium membantu memperbaiki dan memperbarui kulit. Antioksidannya juga dapat melindungi kulit dari sinar UV. Selain itu, meningkatkan elastisitas kulit.
Baca juga: Lezatnya Coffee Chocolate Cake, Ini Cara Bikinnya
(Hantoro)