Wisata Kuliner di Palembang, Santap Lobster Saos Padang Rasanya Nampol Banget

Untuk membuat lobster saos padang, langkah awal dengan membuat saos padang dulu, yakni menumis bawang putih, bawang bombay, cabai, serta daun bawang sebagai kuahnya.

Baca juga: Kena PHK Imbas Corona, Mantan Pilot Jualan Mi Kari di Pinggir Jalan

Langkah selanjutnya menggoreng lobster yang sudah direbus bersama jagung, brokoli dan wortel. Kemudian tinggal dicampur dan siap disantap.

Maudika, seorang warga mengaku sangat suka menikmati lobster saos padang. “Untuk rasa lobsternya sendiri itu gurih banget, untuk saosnya juga tidak terlalu pedas, jadi anak-anak juga bisa makan. Untuk rasanya itu nampol, enak banget,” katanya, Jumat (27/11/2020).

(Salman Mardira)