Penghasil Benih Terbesar di Indonesia, Kualitas Lobster Lombok Sudah Mendunia

Namun sekitar tahun 2011, ekspor benih lobster mulai marak dilakukan daerah NTB, dan puncaknya yaitu sekitar 2013, di mana hasil tangkapan tinggi dan permintaan benih dari negara-negara importir juga meningkat.

“Rata-rata hasil tangkapan benih di Kabupaten Lombok Tengah yang merupakan salah satu kawasan sentra benih lobster di Pulau Lombok, adalah sekitar 330-400 ribu ekor per bulan,” tulis Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia.

Penangkapan benih lobster oleh masyarakat pesisir Pulau Lombok dilakukan dengan metode sederhana yaitu, menggunakan alat pengumpul yang dikenal dengan sebutan 'pocong'.

Pocong dibuat dari karung plastik yang salah satu ujungnya diikat dengan tali, atau kertas semen bekas yang dibentuk menjadi lipatan-lipatan seperti kipas dan bagian tengahnya diikat dengan tali.

Alat itu kemudian digantungkan dengan cara mengikatkan talinya pada bambu di pinggiran keramba apung, sehingga pocong berada pada kolom air. Setiap dua hari sekali, pocong akan diangkat untuk mengambil benih lobster yang menempel, kemudian digantung kembali untuk menangkap benih lobster, begitupun seterusnya.

(Rizka Diputra)