Yuk Bikin Gochujang Fried Chicken Sauce, Makanan Gurih Pedas ala Korea

Cara Membuatnya:

1. Panaskan minyak, masukkan pasta gochujang, dan bawang putih cincang, aduk rata, tumis sampai mengeluarkan minyak.

2. Masukkan madu, mirin, dashi, kecap soyu, dan cuka masak. Aduk rata.

3. Tuang air secukupnya, secara perlahan sambil dilihat kekentalannya, jangan sampai terlalu encer.

4. Koreksi rasa, masukkan gula secukupnya. Rasa yang dibutuhkan adalah asin, asam dan sedikit manis.

5. Biarkan mendidih dan mengental, serta mengeluarkan sedikit minyak.

6. Masukkan ayam goreng, aduk sampai saus terbalut rata pada ayam gorengnya.

7. Setelah matang, tata di piring, lalu beri taburan garnish.

Selamat mencoba.

Baca juga: Viral Wanita Masak Steak Pakai Toaster, Netizen: Gordon Ramsey Tidak akan Senang 

(Hantoro)