Ayam Goreng Saus Lemon, Hidangan Makan Siang Lezatnya Menggoyang Lidah!

Minyak goreng untuk menggoreng

Wijen untuk taburan

Cara membuat :

1. Campur semua bahan ayam, diamkan 15 menit

2. Campur semua bahan pelapis kecuali telur

3. Gulingkan ayam ke wadah tepung lalu celup ke dalam telur. Kemudian balur kembali ke wadah tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan & ayam matang. Angkat & sisihkan

4. Panaskan margarin lalu tuang air, perasan air lemon, Kulit lemon, gula, madu, kaldu jamur & garam. Biarkan hingga mendidih

5. Masukkan bawang bombay, aduk sebentar. Tuangkan larutan maizena hingga kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa

6. Siram ke atas permukaan ayam yang sudah digoreng sebelumnya lalu taburi dengan wijen

(Helmi Ade Saputra)