Berapa Lama Daging Mentah Bisa Disimpan di Kulkas?

“Untuk penyimpanan dalam jangka waktu yang lebih panjang maka daging lebih baik dibekukan menggunakan freezer. Tapi perlu diingat masa simpan daging di dalam freezer juga terbatas. Daging akan tetap rusak dan busuk meski dibekukan,” tuntasnya.

Adapun jenis daging dan masa penyimpanan yang dianjurkan dalam freezer ialah:

1. Daging segar 3-6 bulan

2. Daging giling segar 3-4 bulan

3. Sosis segar 3-4 bulan

4. Ikan segar 3-6 bulan

5. Ayam segar 6 bulan

(Ahmad Luthfi)