BERBICARA soal kuliner yang lezat dan tentunya menggugah selera, Semarang punya kuliner andalan. Banyak jajanan khas Semarang mulai dari berbahan dasar tahu hingga ikan, lengkap loh.
Saat jalan-jalan ke Semarang, sempatkan waktu untuk berburu jajanan khas Semarang yang menggiurkan ya Okezoners. Kira-kira apa saja ya?
Berikut 7 jajanan khas Semarang yang sudah Okezone rangkum untuk Okezoners biar enggak penasaran. Yuk simak deh!
Tahu gimbal
Tahu gimbal merupakan jajanan khas Semarang yang berbahan dasar tahu dan gimbal. Gimbal sendiri merupakan olahan tepung yang diberi udang atau biasa disebut bakwan udang.
Tidak hanya tahu dan gimbal saja, isian kuliner ini terdiri dari irisan lontong, taoge, kol dan disiram dengan saus kacang yang manis dan gurih serta ditambahkan petis sehingga semakin menggugah selera pengecapnya. Saat menyantap tahu gimbal, paling enak dengan kerupuk udang dan es teh manis. Dijamin maknyus!
Baca Juga: Wisata ke Solo saat Cuti Bersama, Jangan Lupa Berburu 5 Oleh-Oleh Khas
Tahu petis
Tahu petis adalah makanan khas Kota Semarang yang masih berbahan dasar tahu dan petis. Petis sendiri merupakan adonan yang dibuat menggunakan kanji, tambahan gula dan diberi tinta cumi agar warnanya menghitam.
Tahu digoreng sampai kering, lalu disayat dan bumbu petis dimasukkan ke tengah sayatan athu tersebut sebagai isian. Tahu petis memiliki cita rasa pedas dan gurih di mulut dan biasanya disajikan menggunakan tambahan cabai hijau.