MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Pertama-tama potong belah cumi yang sudah dibersihkan jangan sampai putus, lalu baluri dengan air jeruk kunci dan garam secukupnya serta diamkan selama 15 menit.
Kemudian panaskan minyak, masukkan cumi lalu masak sampai setengah matang. Setelah itu masukan sambal yang sudah diulek, tambahkan garam, kaldu jamur secukupnya.
Lalu masak sampai cumi matang, terakhir tambahkan daun kemangi, aduk sebentar. Kemudian angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
(Ahmad Luthfi)