Kue lontar terbuat dari bahan dasar margarin, tepung terigu, vanilli dan susu. Biasanya disajikan pada hari-hari besar seperti misalnya Hari Raya Idul Fitri karena penduduk di Kabupaten Fak-Fak adalah mayoritas Muslim.
"Kue lontar memiliki cita rasa manis dan tekstur sajian yang bagian dalamnya begitu lembut di setiap gigitannya," tulis keterangan di laman Instagram @timtimur.id.
Ditambah bagian luarnya terdapat kue renyah gurih yang membuat rasa kue lontar ini semakin nikmat. Saat ini banyak inovasi untuk menambah cita rasa kue lontar. Seperti ditambahkan topping keju agar menjadi tambah nikmat.
"Uh nikmat bukan," tambahnya.
Saat berkunjung ke Fak-Fak atau kota lain di Papua, Anda bisa membeli kue lontar ini sebagai oleh-oleh loh. Rasanya manisnya yang khas dan dijamin bikin nagih. Mau coba?
(Dewi Kurniasari)