4. Warung Miso Pematang Siantar (WMP)
Warung Miso Pematang berada di Jalan Sudirman, Siantar Barat, Kota Pematang Siantar. Menu andalannya adalah miso dengan bumbu rendang, sayuran, gorengan, dan telur puyuh. Warung ini dominan lesehan. Semangkuk miso harganya Rp15.000.
Miso Siantar (Ersa)
5. Roti Ketawa
Jika Anda hendak mencari camilan ringan dan bisa dibawa untuk bekal di perjalanan, maka roti ketawa Siantar layak dicoba. Roti ketawa ini bisa didapatkan dengan ukuran berbeda-beda.
Roti ketawa ini berbentuk bulat dengan taburan wijen kecil-kecil seperti onde-onde. Rasanya akan sangat gurih dan renyah ketika selesai digoreng. Pas sekali dinikmati dengan siraman kopi atau teh hangat.
Untuk nama ketawa pada roti ini ada karena pada sisi tengah roti berbentuk ekspresi tertawa seseorang.
Roti ini bisa Anda dapatkan langsung di sepanjang jalan Kota Pematang Siantar. Harganya cukup murah, mulai dari Rp10.000 per bungkusnya.
(Salman Mardira)