MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Ulek semua bumbu.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu ulek. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasirnya
4. Tunggu gula jawa meleleh semua masukan daging sapinya.
5. Tambahkan kecap manis. Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya. Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata.
6. Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali.
7. Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang.
8. Setelah cukup menguap. Semur sapi siap dihidangkan.
Baca juga: Bolu Tape Keju, Jajanan Lezat Kesukaan Anak-Anak
(Ahmad Luthfi)