Kue putu mayang merupakan jajanan basah yang kerap dijumpai di pasar. Kue ini memiliki bentuk yang unik seperti gulungan mie serta memiliki warna yang bervariasi sehingga semakin terlihat menarik dan menggunggah selera.
Kue yang berbahan dasar tepung beras ini biasanya disajikan bersama kuah di atasnya yang begitu manis.
Namun, saat ini kue putu mayang sudah jarang terlihat keberadaannya. Tetapi jangan khawatir, Anda tetap bisa merasakan kue putu mayang yang legit ini dengan membuatnya sendiri di rumah dan pastinya dengan cara membuatnya yang mudah dan sederhana.
Penasaran dengan resepnya? Yuk simak langsung resep putu mayang yang dilansir dari akun Instagram @resepjajananpasar.
Bahan :
- 110 gr tepung beras
- 15 gr tepung tapioka/kanji