MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Haluskan paha ayam dan udang bersama semua bahan adonan bakso menggunakan blender atau food processor (kecuali tepung sagu)
2. Pindahkan adonan ke dalam wadah lain, masukan tepung sagu perlahan,dan aduk hingga adonan pas tidak kelembekan.
3. Panaskan minyak goreng, kemudian kecilkan api. Bulatkan adonan, lalu masukan adonan satu persatu, ulangi hingga habis.
4. Kurang lebih lama memasak sekitar 25 menit sampai 30 menit, selama itu rajin-rajin diaduk ya baksonyaa biar matangnya merata.
5. Setelah matang, angkat tiriskan.
Note : Bakso harus digoreng dengan api kecil, kurang lebih 25-30 menit
(Helmi Ade Saputra)