Lezatnya Chicken Egg Roll, Gampang Lho Bikinnya

Bagi Anda yang di rumah saja, dan bingung mau masaka apa dan tidak mau ribet, coba yuk membuat chicken egg roll di rumah. Selain bahan-bahannya bisa didapat di dapur, cara membuatnya pun sangat mudah.

Seperti dikutip dari akun instagram @berbagiresep, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat chicken egg roll yang bisa dibuat di rumah. Makanan ini bisa jadi menu makan siang, lho.

 

Bahan-bahan:

-500 gram daging ayam bagian paha

-5 siung bawang putih

-1 sendok makan bawang putih goreng

-2 butir putih telur

-1/2 batang wortel ukuran sedang, rajang halus

-10 batang daun bawang kecil, iris2

-1 sendok teh garam

-1,5 sendok teh gula pasir

-2 sendok teh kaldu jamur

-1/2 sendok teh merica bubuk

-70 gram tepung sagu

Baca juga: Kecilnya Imut, Sudah Besar Kaneishia Yusuf Cantik Ya

Bahan kulit:

-5 butir telur

-1,5 sendok tepung sagu

-Dua bahan ini digabung, dam kocok lepas hingga rata lalu dadarkan tipis-tipis di atas teflon.

Cara membuatnya:

1. Pertama-tama, haluskan ayam, bawang putih dan bawang putih goreng dengan food processor. Lalu masukkan putel, blend sebentar. Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

2. Tambahkan sagu, blend hingga rata. Tuang di wadah lalu tambahkan wortel dan daun bawang. Uleni adonan sambal sambil dibanting-banting supaya teksturnya agak sedikit garing.

3. Kemudian ambil adonan secukupnya, lalu gulungkan telur. Bungkus dengan alumunium foil. Kukus selama 20 menit. Setelah matang iris tipis lalu goreng hingga tingkat kematangannya sesuai selera.

(Dyah Ratna Meta Novia)