Nih, 5 Kuliner di Bekasi yang Wajib Kamu Coba

LIBUR akhir pekan biasanya dimanfaatkan orang untuk menghabiskan waktu bersama keluarga. Hal itu bisa dilakukan dengan cara apa saja, mulai kumpul di rumah, piknik ke objek wisata maupun hangout mencari kuliner di luar rumah.

Nah, berada di pinggiran Kota Jakarta, Bekasi ternyata menyimpan berbagai macam kuliner yang sayang bila dilewatkan. Kuliner di Bekasi tak kalah seru lho. Makanya, kamu perlu tahu apa aja sih kuliner enak khas Kota Patriot ini. Yuk simak ulasannya.

Kue Sagon

(Foto: Instagram/@haru_ixoraa)

Kue sagon memiliki cita rasa manis. Kue ini juga sering dijumpai di Jawa. Jajanan tersebut merupakan ciri khas Bekasi, yang terbuat dari kelapa dan tepung beras ketan. Aromanya wangi dan rasanya manis bercampur gurih. Kue Sagon ada yang berbentuk persegi panjang dan ada pula berbentuk bulat pipih.

Bandeng Rorod

Makanan khas Bekasi selanjutnya yaitu Bandeng Rorod. Ikan bandeng memang sudah terkenal kaya akan vitamin dan mineral. Bandeng Rorod merupakan bandeng isi tanpa duri. Berbeda dengan bandeng presto ya guys yang durinya sudah dilunakkan.

(Foto: Instagram/@bandengrorodofficial)

Bandeng ini diramu dengan bumbu rempah-rempah sehingga menjadikannya semakin nikmat. Bagi yang penasaran dengan Bandeng Rorod, kamu bisa mengunjunginya di Jalan Maluku Raya 5 Perumnas III, Aren Jaya, Kecamatan Bekasi Timur, Kota Bekasi.

Bir Pletok

(Foto: Instagram/@birpletok)

Selain makanan khas, Kota Bekasi juga memiliki minuman andalan yang merupakan asli Betawi yaitu bir pletok. Bir pletok merupakan minuman berbahan campuran rempah-rempah seperti kapulaga, jahe merah, maupun kayu secang. Minuman ini berkhasiat mengembalikan vitalitas tubuh, mencegah masuk angin, menghilangkan pegal-pegal serta menghangatkan badan.

Kue Rangi

Kue rangi ialah makanan tradisional asli Betawi yang banyak dijumpai di Bekasi. Kue ini terbuat dari parutan kelapa dan tepung kanji. Kemudian adonan dicetak dalam loyang khusus, lalu dibakar dan dibaluri gula merah. Rasanya yang manis sangat memanjakan lidah.

Kembang Goyang

Kuliner khas Bekasi lainnya yakni kue kembang goyang. Kue ini kerap dijadikan oleh-oleh. Bahkan pada momen lebaran, kue tersebut selalu ada di setiap rumah. Teksturnya yang keras dan gurih sangat digemari semua kalangan.

Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung beras atau tepung ketan. Asal usul nama kembang goyang sendiri berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang. Sedangkan proses pembuatannya digoyang-goyang sampai adonan terlepas dari cetakan.

(Rizka Diputra)