Resep Empal Daging Praktis untuk Stok Makanan di Kulkas

Cara membuat:

1. Campur daging yang sudah dipukul dengan bumbu halus, beri 2 sdm air jika terlalu pekat, diamkan 5 menit;

2. Goreng sebentar saja dalam minyak panas, jangan lama-lama nanti gosong;

3. Goreng bawang putih secara terpisah hingga garing;

4. Sajikan bersama sambal bawang (bahan sambal hanya cabai rawit, bawang dan garam, ulek kasar lalu siram minyak panas);

5. Sajikan bersama nasi panas dan lalap timun.

(Dewi Kurniasari)