Pandemi Covid-19, Makin Banyak Orang Beralih dari Konsumsi Daging

ADA fakta menarik terhadap pola makan seseorang selama pandemi Covid-19. Saat ini ada temuan bahwa kebiasaan konsumsi daging mengalami penurunan terbesar dalam 9 tahun terakhir.

Berdasarkan studi Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO), konsumsi daging per-kapita pada 2020 diperkirakan menurun ke titik paling rendah dalam 9 tahun terakhir. Penurunan sebesar 3 persen dari 2019, serta memperlihatkan penurunan terbesar sejak tahun 2000.

Baca Juga: 5 Koleksi Foto Cantik Hana Hanifah, Uh Body-nya bak Gitar Spanyol

Badan organisasi PBB melaporkan kombinasi Covid-19 akibat kesulitan ekonomi, tantangan logistik, seperti adanya pembatasan transportasi dan penurunan tajam permintaan dari restoran, hingga kurangnya tenaga kerja yang mengepak daging. Hal ini menyebabkan penurunan permintaan secara global.

Pola konsumsi daging menurun bukan saja di Indonesia, tapi juga di beberapa negara lain, seperti Amerika Serikat. Sebaliknya, ermintaan untuk produk berbasis nabati meningkat sampai dengan 53 persen.