3 Trik agar Sisa Potongan Apel Tak Cepat Berubah Coklat

Pakai air madu

Jika merendam dengan air garam terasa kurang efektif, masih ada cara lainnya. Gunakan madu sebagai bahan utama untuk menghentikan proses oksidasi. Caranya adalah melarutkan ½ sendok teh madu dengan segelas air. Rendam irisan apel dalam air ini selama 5 menit. Tiriskan, lalu simpan apel atau langsung sajikan.

Perasan lemon

 

Manfaatkan air perasan jeruk lemon. Siapkan potongan apel dalam wadah, lalu beri percikkan air lemon. Untuk hasil maksimal, diamkan selama 5 menit dan cara ini bisa membuat apel tetap segar dan berwarna putih selama 1 hingga 2 jam. Selamat mencoba!

(Dewi Kurniasari)