MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Campur semua bahan sambal matah (kecuali minyak panas). Aduk rata;
3. Siram minyak panas ke bahan-bahan sambal matah, aduk rata, sisihkan;
4. Grill sebentar daging sei sapi di atas pan dengan sedikit saja minyak. Setelah itu angkat dan siap disajikan bersama sambal matah;
5. Penyajian: siapan mangkuk, beri nasi putih sesuai selera, tata daging sei, siram di atasnya dengan sambal matah. Sajikan dengan pelengkap telor ceplok setengah matang. Selamat menikmati.
(Helmi Ade Saputra)