5 Kreasi Salad Sehat untuk Makan Malam

DAUN selada sering menjadi bahan utama dalam berbagai jenis salad. Bagi pencinta salad, Anda harus menjajal kreasi salad yang enak dan menyehatkan.

Selada biasanya dipakai sebagai tambahan burger, panini, dan sandwich. Daun selada yang renyah dan segar, juga dapat digunakan untuk membuat salad sehat lainnya.

Selada memiliki banyak manfaat kesehatan. Salah satunya adalah penurunan berat badan dan pengelolaan berat badan. Selain untuk salad sehat, ada banyak cara makan daun selada. Ada yang memakannya mentah-mentah atau bersama dengan saus.

Baca Juga: 5 Pose Gemas Monica Soraya, Crazy Rich yang Punya 6 Bayi

Selada menambah rasa renyah, juicy dan banyak nutrisi lain. Saat memilih salada, Anda harus memilih yang lebih gelap warnanya, karena itu menunjukkan profil nutrisi yang lebih kaya.

Berikut kreasi resep salad sehat yang bisa Anda coba untuk makan malam. Simak artikel selengkapnya, dilansir Okezone dari NDTV Food.

1. Keju yang dibungkus selada

Ini adalah makan siang rendah karbohidrat atau ide makanan ringan. Itu dibuat dengan membungkus campuran keju dan sayuran di daun selada. Makanan ini juga bisa disajikan dengan nasi merah atau bisa dimakan dengan saus.

2. Hazelnut wraps

Hidangan ini kaya protein dan bisa menjadi camilan rendah karbohidrat yang enak untuk para tamu di pesta juga. Campuran ayam dan selada kubis dibungkus dengan daun selada romaine, lalu jadi finger food yang enak dan sehat.

3. Selada ayam cincang

Resep super sehat lainnya yang menggantikan potongan roti atau karbohidrat biji-bijian dengan daun selada rendah kalori adalah mangkuk selada ayam cincang. Cukup siapkan campuran ayam dan sayuran cincang yang dibumbui dan dimasak dan sendokkan di atas daun selada utuh. Anda bisa makan ini apa adanya.

4. Selada dan jeruk

Ada alasan mengapa selada adalah makanan pokok salad. Tidak hanya membantu memperkuat rasa salad, tetapi juga menambahkan kerenyahan yang membuat tekstur salad semakin lezat. Salad ini menjanjikan kesegaran, apalagi kalau ditambahkan jeruk, jeruk nipis dan anggur.

5. Tossed salad

Ini adalah salah satu resep paling sederhana. Bahan-bahannya juga mudah dan gampang dicari. Bahan-bahan ini dapat dengan mudah ditemukan di dapur Anda dan Anda suka menggunakannya dalam salad Anda. Seperti tomat, wortel, dan mentimun. Aduk dengan sedikit minyak zaitun, cuka, dan lada hitam bubuk. Sajikan salad segar.

(Dewi Kurniasari)