Resep MPASI ala Syahnaz Sadiqah untuk si Kembar Gemas, Kentang Ayam Telur Kukus

ASI eksklusif wajib diberikan hingga anak berusia 6 bulan. Setelah itu pada usia 6 bulan, sudah waktunya untuk memberikan MPASI, seperti halnya Syahnaz Sadiqah.

MPASI identik dengan teksturnya yang lembut, namun MPASI juga harus sesuai dengan kaidah gizi seimbang seperti karbohidrat, protein, lemak dan juga serat. Setiap memberikan buah hatinya MPASI, Syahnaz Sadiqah pun tak pernah melewatkan status gizi pada makanan yang diberikan.

Syahnaz Sadiqah yang menjadi ibu dua anak ini juga membagikan resep MPASI lewat akun Instagramnya @syahnazs. Menunya adalah Kentang Ayam Telur Kukus. Simak yuk

Baca Juga: Resep Tahu Mercon Isi Sosis, Bisa Jadi Lauk Maupun Cemilan Enak!

Bahan:

Kentang

Brokoli

Unsalted Butter

Bawang putih dan merah

Ayam kampung giling

1 butir Telur ayam kampung

Keju

Air kaldu ayam

Cara membuat:

1. Kukus kentang dan brokoli selama 20 menit. Sementara menunggu, tumis bawang putih, bawang merah dan daging ayam kampung giling dengan unsalted butter;

2. Setelah 20 menit, angkat kentang dan brokoli yang sudah dikukus juga daging ayam giling yang sudah digiling. Lalu masukkan ke dalam blender bersama telur ayam kampung, keju, dan kaldu ayam;

3. Setelah semuanya halus, kukus kembali, sebentar saja, agar telurnya matang;

4. Jadi deh! Wah, sepertinya yummy banget, ya. Pasti si kecil tambah lahap.

(Dewi Kurniasari)