MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
BAKING menjadi salah satu pilihan alternatif untuk mengusir rasa bosan saat karantina di rumah saja. Kamu bisa mencoba resep baru, seperti cream cheese bun yang lagi viral.
Cream cheese bun adalah kue yang terbuat dari bahan dasar susu, ragi kering, telur, tepung terigu, garam dan krim keju. Setelah itu, bahan dicampur dan diulen hingga rata.
Setelah itu, adonan dibentuk lingkaran besar dan dipanggang dalam oven selama 60 menit. Lalu, dibagi ke dalam beberapa lingkaran kecil dan dipanggang kembali.
Baca Juga: Sempol Ayam Crispy, Cocok Banget Buat Ngemil di Sore Hari
Namun, bagaimana jika berkreasi sedikit dengan cream cheese bun yang dibuat ala Korea? Kali ini, Yohanes Adhijaya dalam YouTube William Gozali, berbagi cara membuat cream cheese bun berbeda dari biasanya, terutama setelah proses pemanggangan.
Kali ini Yohanes menyebutnya dengan Korean garlic cheese bread. Bedanya dengan cheese bun dari Yohannes adalah roti yang dibelah menjadi 6 bagian pada bagian atas sehingga krim keju dapat terlihat dari luar setelah cheese bun dipanggang.
Kemudian, Yohanes membuat telur yang akan melapisi cheese bun. Telur yang kocok akan dicampurkan dengan potongan daun peterseli.
Lalu, Yohanes juga menambahkan bawang yang diparut untuk menambah rasa pada campuran telur dan peterseli. Enak bukan? Apalagi, kita akrab sekali dengan bawang di banyak makanan Indonesia.
Bagi Anda penggemar keju, kali ini keju tidak hanya pada krim saja, tetapi juga ditabur di atas cheese bun. Setelah itu, cheese bun pun akan dipanggang kembali sehingga menghadirkan nuansa meleleh keju tersebut. Nikmat bukan?
Tidak hanya itu, Yohanes juga menambahkan bawang yang diparut untuk menambah rasa dalam cheese bun ini. Enak bukan? Apalagi, kita akrab sekali dengan bawang di banyak makanan Indonesia.
Lalu, Yohannes menambahkan ketumbar untuk membuat cheese bun lebih beraroma. Beberapa perubahan ini jelas membuat cheese bun ini menjadi lebih enak dan beraroma. Selamat mencoba!
(Dewi Kurniasari)