MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
- Bentuk adonan, rekatkan adonan ke tusukan sate dengan cara dikepal-kepal supaya menempel ke tusuk sate.
- Didihkan air, beri sedikit minyak goreng, rebus sempol sampe matang kurang lebih 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Celupkan sempol ke kocokan telur, balur dengan tepung roti, goreng dengan minyak terendam, api kecil.
Cara membuat sambal sempol:
- Rebus cabai merah, bawang putih, dan tomat hingga matang, haluskan.
- Rebus kembali, tambahkan garam dan gula, beri tepung maizena sedikit.
- Masak hingga mendidih atau dengan saus sambal, saus tomat, beri air dan masak sampai mendidih, masukkan tepung maizena sedikit sampai kekentalan sedang.
(Helmi Ade Saputra)