Cara membuat:
1. Masuk air hingga mendidih;
2. Masukkan mi instan sekira 3 menit, jangan sampai terlalu lembek;
3. Pecahkan telur di wadah terpisah dan kocok hingga merata;
4. Masukkan telur ke dalam tempat mi instan. Tambahkan sedikit merica bubuk dan garam. Lalu aduk hingga semuanya merata;
5. Siapkan 2 wadah dan lapisi dengan plastik wrap untuk membentuk mie menjadi bulat dan pipih;
6. Setelah dibentuk, lapisi mie dengan plastik wrap dan tindih dengan tempat yang dapat ditutup seprti gelas atau wadah lainnya;
7. Simpan di dalam kulkas selama 25-30 menit hingga mengeras;
8. Sambil menunggu mi mengeras, siapkan daging giling dan tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya. Lalu aduk sampai merata semua;
9. Bentuk adonan sebesar telapak tangan menjadi bulat dan pipih;
10. Tuang sedikit minyak ke penggorengan. Setelah panas, masukkan daging giling. Masak hingga kecoklatan;
11. Keluarkan mi dari kulkas, lalu goreng hingga matang;
12. Masak telur setengah matang;
13. Setelah semua bahan jadi, tumpuk seperti hamburger. Dimulai dari mi, selada, daging, oleskan saus, keju, telur dan tutup dengan mi lagi.
Jadi deh Ramyeon Hamburger ala Jessica Jane ini. Walaupun langkahnya panjang, tapi gampang kok. Cocok untuk anak kost lho!
(Dewi Kurniasari)