Resep MPASI Bayi agar Lahap Makan, Sop Bakso Oyong

BAYI dalam masa pertumbuhan membutuhkan makanan bergizi seimbang. Maka ibu harus memilih menu MPASI sehat dan bikin si kecil lahap makan.

Tak perlu khawatir, ibu hanya perlu sedikit berkreasi dalam membuat menu MPASI. Salah satu yang bisa dicoba adalah sop bakso gambas alias sop bakso oyong

Telebih jika si kecil susah makan, kalau ibu memasak menu MPASI ini pasti langung doyan makan. Dilansir Okezone dari laman Instagram @resepmpasi.id, begini cara membuatnya.

Bahan-bahan:

15 butir bakso ayam

2 buah gambas, potong

1 buah wortel, potong

1 bungkus soun naga

2 butir bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

1 tangkai seledri

Gula, garam, dan merica secukupnya

2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Rendam soun dengan air hangat hingga lunak, tiriskan;

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih. Masukan air, masak sampai mendidih. Masukkan wortel, gambas, bakso ayam, seledri, gula, garam, dan merica. Masak hingga sayur lunak. Koreksi rasa;

3. Masukan soun, aduk. Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.

(Dewi Kurniasari)