Resep MPASI Bayi 8 Bulan, Yummy Pasta Bolognese ala Chef Arnold Poernomo

UNTUK para ibu, ternyata pasta yang kita biasa makan dapat diandalkan menjadi menu MPASI bayi 8 bulan loh. Tapi bagaimana ya resepnya?

Tenang, Chef Arnold Poernomo akan membagikan resep MPASI bayi 8 bulan. Kali ini menunya adalah pasta bolognese. Yummy!

Sebagai menu asupan bayi, kandungan vitamin dan serat bagi si bayi perlu diperhatikan guna menunjang pertumbuhannya. Maka Chef Arnold dan istri membagikan resep MPASI untuk sang anak lewat Instagram pribadi sang istri @tiffanysoetanto. Penasaran? Mari simak resepnya!

Bahan

40 gr Daging Sapi

Keju Cheddar

Brokoli

1 buah wortel

4 -5 buah tomat ceri

Labu

Apel

Basil

Bawang Bombai

Bawang Putih

Mentega

Pasta Organik untuk Bayi (Spageti atau Fusili)

Langkah

Puree/Bubur

1. Kukus daging sapi selama 20 menit dengan alat pengukus;

2. Selain itu, kukus brokoli, tomat, wortel, labu, apel, basil, bawang bombai, bawang putih ke dalam alat pengukus selama 20 menit;

3. Setelah selesai di kukus, pisahkan brokoli, wortel, dan kaldu yang terbentuk.

4. Haluskan bahan ada yang 1x dengan sehingga menjadi puree kasar.

Pasta

1. Rebus pasta selama 5 menit;

2. Setelah matang, sajikan dalam piring.

Penyajian

1. Sajikan pasta bersama brokoli, wortel, dan tomat yang sudah dipisahkan tadi;

2. Sajikan juga puree/bubur yang sudah dihaluskan sebelumnya, keduanya dapat dimakan bersamaan secara bergantian. Selamat mencoba!

(Dewi Kurniasari)