Cara membuat:
- Siapkan wadah, masukkan 250ml air hangat, 5sdm tepung terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk searah jarum jam secara perlahan-lahan dengan sendok hingga larut.
- Masukkan tepung sedikit-sedikit sambil diaduk. Apabila tepung sudah masuk kira-kira setengah dari ukuran, masukkan kuning telur satu per satu, susu bubuk, dan butter.
- Aduk lagi hingga rata. Tambahkan sisa tepung sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket.
- Uleni adonan sampai kalis elastis. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. Diamkan selama 45 menit.