Gula secukupnya
Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum;
2. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan udang dan cumi, masak hingga berubah warna;
3. Tuang air, beri saus tiram, merica, garam dan gula, aduk hingga rata;
4. Masukkan semua sayuran dan jamur kuping, tumis hingga matang, angkat dan sajikan segera.
(Dewi Kurniasari)