Catatan: semua bumbu diperkirakan sesuai selera
Cara membuat
1. Semua bahan sayuran dicuci dan diiris tipis, kecuali taoge rebus dan kemangi;
2. Iris tipis terung dan rendam dalam air sebelum disajikan;
3. Semua bumbu dihaluskan dan beri air, air asam sedikit hingga tercampur rata;
4. Setelah bumbu halus, campurkan dengan sayuran dan aduk rata;
5. Saat penyajian hiasi dengan kemangi dan juga kerupuk goreng.
(Dewi Kurniasari)