MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Lumuri bandeng dengan asam jawa dan garam, biarkan selama 15 menit;
2. Panaskan minyak, lalu goreng bandeng hingga matang. Angkat, tiriskan;
3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan cabai rawit, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang;
4. Tambahkan air, biarkan mendidih;
5. Masukkan bandeng goreng, gula, dan kaldu instan. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
(Dewi Kurniasari)