Bumbu petis:
1 sdm petis
2 sdm kecap manis, aduk rata
Cara penyajian:
1. Siapkan piring atau mangkuk beri potongan lontong, tahu tempe, mi, tauge, selada lalu siramkan kuah dan daging tahu campur. Terakhir beri kerupuk, sambal dan bumbu petis
Pelengkap:
Lontong
Mi kuning
Tauge
Tahu dan tempe goreng
Daun selada
Bumbu petis
Sambal
Kerupuk dan emping
(Dewi Kurniasari)