Resep Kreasi Corndog Mozarella, Jajanan Hits ala Korea untuk Berbuka Puasa

Inget cemilan corndog? Camilan hit ala Korea yang dibuat dari sosis yang dilumuri tepung dan digoreng garing ini pasti sudah dirindukan oleh para milenial.

Camilan ini biasanya ditemui di restoran atau mal. Karena pemerintah sedang menerapkan PSBB, tentunya jajanan favorit yang satu ini sudah mulai langka dan sulit ditemui ya.

Tapi, tenang. Kamu tetep bisa berkreasi di dapur dengan membuat corndog sosis keju sendiri. Sambil menunggu berbuka puasa, kamu bisa manfaatkan waktu memasak camilan ini.

Penasaran gimana cara buatnya? Dikutip dari akun Instagram @henjiwong, ia membagikan resep yang simple banget bikin corndog sendiri di rumah.

Lihat postingan ini di Instagram

KEJU MOZZARELLA KHAS MALANG - - Yukkk buat CORN DOG SOSIS KEJU rumah... nih gampang banget buatnya!! Dan rasanya ga kalah sama yang dijual di online2. 😁, nih yang paling penting Ragi instant yang kalian pake harus aktif ya biar adonannya ngembang... selebihnynya tinggal ikut arus aja 😂 - - 160 ml air Hangat 4 gram Ragi instant 2sdm Gula pasir Aduk rata Masukin 180gram tepung terigu Aduk sebentar dan tutup. Ga ada kain gue tutup pake kemeja 😅 Trus sambil nunggu adonan ngembang Ambil tusukan. Karna ga ada tusukan besar ini gue pake tusukan bbq. ( pake yg ada aja ga perlu beli) Tusuk sosis dan keju Mozzarella Siapin tepung panir atau tepung roti, Karna abis dibalur dengan adonan bakal lengket ga bs taro di piring Dan tinggal di goreng dehh!! - - - - - - - - - - #Tablesituation #onthetableproject #lovetoeat #picoftheday #jajanan #food #foods #foodnesia #foodstagram #foodporn #foodgasm #foodisfuel #foodforthought #foodie #foodphotography #foodstyling #beautifulcuisines #foodlover #foodshare #fooddiary #kulinerjkt #kulinerjakarta #kulinerindonesia #jktfoodbang #JKTFoodIndulgence #dietmulaibesok

Sebuah kiriman dibagikan oleh JKT Food Indulgence |Henjiwong (@henjiwong) pada 1 Mei 2020 jam 7:27 PDT

Bahan-bahan :

- 160 ml air hangat

- 4 gr ragi instan

- 180 gr tepung terigu

- 4 gr garam

- 2 sdm gula pasir

- Secukupnya sosis dan keju mozzarella

- Tepung panir / tepung roti

- Tusukan sate / bbq

Bahan tambahan :

- Saus sambal/tomat/barbeque

- Mayonaise

Cara Membuat :

- Campur semua bahan, aduk rata dan tutup adonan selama 40-50 menit hingga mengembang

- Siapkan sosis dan keju mozzarella, potong dadu / memanjang

- Masukkan sosis dan keju ke tusukan

- Balur sosis keju ke dalam adonan yang sudah mengembang

- Balur dengan tepung roti

- Goreng hingga cokelat keemasan, angkat

- Tambahkan saus sambal dan mayonnaise

- Corndog sosis keju siap dinikmati

(Helmi Ade Saputra)