PISAU menjadi alat utama yang digunakan dalam memasak. Agar selalu nyaman dipakai tentunya pisau harus selalu dijaga ketajamannya. Ketajaman dari pisau sangat riskan karena akan berpengaruh dengan hasil potongan pada masakanmu.
Lalu, bagaimana menjaga agar pisau tetap tajam? Dilansir dari akun Instagram @forum.masak begini tips agar pisau yang kamu gunakan selalu tajam.
Punya lebih dari satu pisau
Sebaiknya pisahkan pisau untuk memotong sayuran dengan untuk daging-dagingan. Karena dari ketebalan pun berbeda, sehingga kamu tak bisa hanya menggunakan satu buah pisau, yang digunakan untuk semua bahan makanan.