MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Cuci bersih kikil, rebus bersama serai, jahe, daun salam sampai empuk. Lalu potong sesuai selera. Sisihkan;
2. Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe ijo, lengkuas, serai & daun salam, dan tumis kembali sebentar;
3. Masukkan kikil. Beri garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis;
4. Tuang air secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa;
5. Masak hingga kuah agak menyusut. Tambahkan irisan tomat, masak kembali sebentar. Sajikan.
(Muhammad Saifullah )