5 buah pisang raja atau kepok kuning potong bulat atau menyerong sesuai selera (pilih yang matang tapi tidak lembek)
500 ml santan dari ¼ butir kelapa
1 lembar daun pandan (ikat simpul)
50 gram gula merah sisir halus
Sejumput vanili bubuk (skip bila tidak suka)
Sejumput garam