Cocok untuk Buka Puasa, Ini Cara Bikin Serabi Solo Lezat

Buka puasa merupakan salah satu momen yang dinanti umat Islam saat menjalankan ibadah puasa. Nah, biasanya terdapat sajian istimewa saat berbuka.

Kali ini tak ada salahnya membuat menu buka puasa yang istimewa. Misalnya membuat serabi solo.

Seperti dikutip dari Instagram @dhora_kusumadewi, ini resep serabi solo yang bisa kamu praktikkan. Simak ya!

Bahan:

-200 gram tepung beras

-1/2 sendok teh ragi instan

-50 gram gula pasir

-1/2 sendok teh garam

-1 butir telur

-500 ml santan, dari 1 butir kelapa

-1 lembar daun pandan

-1/4 sendok teh garam .

Bahan areh:

-200 ml santan, dari 1/2 butir kelapa

-1 lembar daun pandan

-1/4 sendok teh garam

-Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk dengan api kecil sampai kental, sisihkan

-Keju, meses sesuai selera untuk toping