Bosan dengan Gorengan, Coba Masak Setup Roti Lumer untuk Berbuka Yuk!

Saat berbuka puasa, kebanyakan masyarakat Indonesia terbiasa untuk menyantap kudapan ringan sebagai makanan pertama sebelum menyantap makanan berat. Jika kamu bosan dengan kudapan seperti gorengan yang itu-itu aja, kamu bisa membuat setup roti lumer loh!

Cara membuat setup roti lumer juga mudah. Kudapan lezat ini berbahan dasar roti tawar, susu, dan santan. Seperti dikutip dari Instagram @stepmasak, berikut resep setup roti lumer.

 

Bahan:

-5 lembar roti tawar, buang pinggirannya

-250 ml susu cair/uht

-100 ml air

-35 ml santan kental

-3 sdm gula pasir

-3 sdm kental manis

-1 lembar daun pandan, simpulkan

-Garam secukupnya

-1 sdm tepung maizena

-75 gr keju cheddar, parut

Cara membuat:

1. Tuangkan susu, air, santan, gula pasir, kental manis, daun pandan, dan maizena ke dalam panci, aduk sampai rata. Masak sampai mendidih dan mengental. Lalu angkat dan dinginkan

2. Siapkan wadah, susun roti tawar, siram dengan saus lumer, taburi keju, tutup dengan roti lagi, siram saus lumer, taburi keju parut. Tutup wadah, dinginkan di kulkas.

Nah dengan ditaruh di kulkas maka, setup roti lumer sangat pas disajikan untuk buka puasa nanti. Jadi bisa dinikmati untuk berbuka puasa dalam keadaan dingin dan lezat ya!

(Dyah Ratna Meta Novia)