3. Haluskan bumbu adonan yaitu terdiri dari bawang putih, kunyit, gula, garam, mrica, penyedap rasa, pala;
4. Kemudian haluskan singkong dan kentang yang sudah direbus menjadi adonan. Masukkan bumbu yg dihaluskan tadi tambahkan seledrinya. Aduk hingga rata. Bentuk sesuai keinginan. Goreng dengan minyak banyak dan panas;
5. Untuk pembuatan sambalnya, masukkan cabe rawit, gula pasir, kecap manis, garam, bawang putih, gula merah ulek hingga halus.
(Dewi Kurniasari)