Mau Makan Gorengan Kekinian? Ini Resep Potato Corn Wedges yang Bisa Kamu Coba

Saat menjelang buka puasa, pasti banyak orang yang membayangkan lezatnya gorengan. Sebab menu satu ini memang jadi favorit orang Indonesia.

Gorengan selain mudah dibuat rasanya juga lezat. Tapi tahukah kamu ada gorengan kekinian yang patut dicoba loh!

 

Seperti dikutip dari akun laman Instagram @zona.makanan, Sabtu (25/4/2020), ini cara membuat gorengan kekinian, yakni potato corn wedges yang lezat.

Bahan-bahan:

- 1 kilogram kentang, tidak perlu dikupas

- 2 bungkus happy tos, hancurkan kasar

- 1 bungkus ukuran sedang tepung bumbu serba guna

- Telur secukupnya, dikocok rata

Cara membuat:

1. Sikat kentang hingga bersih. Rebus sampai empuk, lalu potong menjadi beberapa bagian

2. Balurkan kentang ke adonan tepung serba guna, kemudian masukkan ke kocokan telur dan gulingkan lagi ke remahan happy tos

3. Goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan

4. Sajikan selagi hangat dengan saos sambal favorit

(Dyah Ratna Meta Novia)