2. Siapkan wajah, masukkan butter (mentega) sampai meleleh bersama kaldu ikan
3. Jika campuran butter dan kaldu tadi sudah menjadi creamy atau mengental, masukan udon. Aduk hingga merata
4. Masukkan soy sauce dan sedikit butter lagi, tambahkan garam sedikit kemudian angkat.
5. Siapkan mangkuk, masukkan udon dan beri topping telur ikan di atasnya
(Muhammad Saifullah )