Udon Nagita Slavina Seenak Apa Sih?

TIDAK hanya cantik, istri Raffi Ahmad, Nagita Slavina yang akrab dipanggil Gigi ternyata jago memasak.

Akun Facebook @Mewarna sampai membagikan resep mi udon khas Jepang yang dicicipi oleh pasangan Baim Wong dan Paula Verhoeven. Resep ini juga dicontek oleh beberapa ibu-ibu di Cookpad dan diakui sebagai modifikasi resep dari Gigi.

Seenak apa sih resep simpel enak ibu dari Rafathar tersebut? Kita coba ya!

Bahan-Bahan:

• 1 pak mi udon Jepang

• telur ikan secukupnya

• 3 sdm butter unsalted (mentega)

• Kaldu ikan Jepang secukupnya

• Soy sauce/kecap asin secukupnya

• Sejumput garam

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan udon sampai matang, kemudian tiriskan

2. Siapkan wajah, masukkan butter (mentega) sampai meleleh bersama kaldu ikan

3. Jika campuran butter dan kaldu tadi sudah menjadi creamy atau mengental, masukan udon. Aduk hingga merata

4. Masukkan soy sauce dan sedikit butter lagi, tambahkan garam sedikit kemudian angkat.

5. Siapkan mangkuk, masukkan udon dan beri topping telur ikan di atasnya

(Muhammad Saifullah )