12 buah cabai merah keriting;
7 butir bawang merah;
3 butir bawang putih;
2 batang serai, ambil bagian putihnya saja;
(Foto : @galerimasakan/Instagram)
Cara memasak;
1. Kucuri semua potongan ikan dengan jeruk nipis;
2. Aduk rata bumbu halus, kasih garam dan gula lalu koreksi rasa sampai terasa pas sesuai selera: