Resep Sayur Lodeh yang Disebut Jubir Yuri Kurangi Risiko Korona COVID-19

Langkah-langkah:

Cara menyiapkan bahan:

1. Kupas labu siam dan wortel potong dengan bentuk dadu.

Jagung muda iris bulat;

2. Potong kacang panjang dengan ukuran kurang lebih 2 cm.

Cara membuat bumbu:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, kemiri dan ketumbar, garam dan gula putih;

Cara memasak:

1. Siapkan panci. Tuang minyak makan secukupnya..tumis bumbu sampai wangi;

2. Masukkan lengkuas dan daun salam. Setelah itu, masukan jagung muda, labu siam, melinjo dan kacang panjang. Tambahkan air secukupnya;

3. Masak semua bahan hingga matang Langkah terakhir yaitu, tambahkan santan, koreksi rasa;

4. Masak kembali hingga mendidih sebentar. Setelah itu angkat.

(Dewi Kurniasari)