MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Iris tempe tipis dan lebar dengan ukuran sesuai selera. Jemur tempe sambil sesekali dibalik hingga setengah kering;
2. Campur tepung, bumbu halus, dan santan, aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan lembut;
3. Panaskan minyak goreng cukup banyak di atas api sedang, celupkan tempe selembar demi selembar ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan;
4. Diamkan sejenak, baru setelah dingin, keripik tempe sudah dapat simpan dalam wadah tertutup rapat agar tetap renyah.
(Dewi Kurniasari)