MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Buat guratan di atas bakso, kemudian goreng sampai mengembang dan matang. Angkat dan sisihkan. Patah-patahkan kembang tahu, kemudian rendam air hangat sampai lunak. Angkat;
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Beri air, kaldu instan, garam dan merica bubuk. Didihkan. Masukkan potongan wortel. Tunggu sampai mulai matang;
3. Masukkan kembang tahu, sawi hijau, dan bakso goreng. Aduk-aduk dan didihkan sekali lagi. Angkat. Taburi atasnya dengan bawang goreng.
(Helmi Ade Saputra)