2. Masukkan kentang, kuning telur, aduk semua sampai rata. Masukkan susu cair, mixer sampai setengah kalis;
3. Masukkan mentega dan sedikit garam, aduk sampai kalis elastis;
4. Tutup dengan serbet, diamkan kurang lebih 30 sampai 45 menit, sampai mengembang. Kemudian kempiskan adonannya, bulatkan, bagi sama rata, diamkan sekitar 15 menit;
5. Setelah itu lubangi tengahnya, tunggu sampai mengembang kurang lebih 45 menit, goreng dengan minyak banyak, gunakan api kecil sampai matang;
6. Setelah dingin taburi gula halus. Manisnya nagih!
(Dewi Kurniasari)