Waspada Pencinta Ramen, Risiko Serangan Jantung dan Stroke Menghantui

Berdasarkan hasil temuan para peneliti, daerah dengan restoran ramen lebih banyak seperti Tohoku, Kanto Utara dan wilayah Kyushu Selatan memiliki angka kematian akibat stroke yang lebih tinggi dibandingkan dengan daerah lain di Jepang.

“Ramen adalah makanan populer di Jepang yang tinggi akan karbohidrat dan garam sehingga dapat meningkatkan risiko kematian akibat stroke. Temuan kami menunjukkan korelasi antara prevalensi regional penikmat ramen dan kematian akibat stroke,”ungkap seorang peneliti, sebagaimana dilansir Next Shark, Jumat (6/12/2019).